 김장 담고 땅에묻다
먼저 저희 산장에 필요한 김치를 담기위해 지난 금요일부터 재료준비하여 어제 오늘 심마니 식구와 친구들이 어울러 산장에서 김장을 하였습니다. 작년에는 장독 3군데를 묻어는데, 올해는 4군데를 묻었습니다. 내년 봄과 여름에 꺼낼 예정이지요, 흙으로 완전히 묻고 짚으로 묻어 혼자 하느라 힘이 들더군요, 오후에 마무리 산수유 따고, 아직 더 딸 산수유가 있어 다음 주말로 미루고 하산하였습니다.
다음주 부터는 필요한 팀들에게 김장 할 기회를 드리겠아오니 연락바랍니다,
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